南投县茶的产量为全国之首，年度串联县内八大产茶乡镇以茶为主题的活动，不仅能推广南投县各茶区的茶叶产品，也能吸引游客更加了解茶的文化艺术与传承。

「２００７茶香健康节」自１２月８日上午在名间乡受天宫旁彰化客运停车场正式展开，除「战鼓热场」、「采茶舞表演」及「顺武堂特技功夫表演」隆重仪式展开茶香节序幕。

开幕当日尚有摸彩大放送、魔术表演（川剧变脸）、国际无我茶会示范表演。

游客现场尚可报名茶菁静置比赛（茶菁被敢模）、茶叶打包比赛（绑袋子运送）、有机元气茶竞速比赛、名侦探柯南-大家来找茶等趣味竞赛，此外现场还有茶乡牛车巡礼、自行车租车服务、废电池回收１公斤以上兑换一个厨余桶(限量１００个）。

游客只要到会场服务台登记，即可参加闯三关活动，第一关在参山松岭游客中心闯关成功即可赠送精美彩虹笔，第二关在受天宫掷筊闯关成功即可赠送帝爷公加持的平安符及半斤的平安发财茶，第三关可参加堡射击体验－生存之战游戏，闯过三关可再免费赠送价值２００元心豆ＤＩＹ制作一次。另外游客只要携带一只风筝即可免费参加竹蜻蜓ＤＩＹ制作。

现场还有名间乡导览人员，免费带领游客解说体验制茶、导览茶乡步道、介绍受天宫等行程，中午有茶香美食品尝。下午活动有虎啸跆拳表演、热音吉他及舞蹈演出等一连串精采表演活动。此外现场有茗濡墨染－书画名家茶乡挥毫、小小泡茶师、茶艺文化成果展示等到下午4点。

１２月９日上午１０时，以街头艺人表演开始，活动有展翅高飞-茶乡放风筝、名间乡农会冬茶展售、茶艺文化成果展示、花茶艺成果展示、茶面食成果展示、名茶乡天空之舞－特技风筝表演等，欢迎大家踊跃参加共襄盛举。